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2017.09.18 兩岸山西行回顧

大陸山西素有華夏文明搖籃及古代文化博物館之稱,山西省台辦邀請兩岸媒體於9/8~9/13日,為期六天的深入報導,兩岸媒體山西行,台中廣播一一介紹
 
老西醋博園是山西老陳醋集團依託國家級非遺生產性保護示範基地,為進一步弘揚山西老陳醋文化內涵、擴大山西老陳醋生產規模,集合多方面優勢而創建的集現代化製造、新產品研發、文化展示等為一體的新型傳統製造文化園。圖為遊客們正在參觀「老西醋博園」,接受醋文化的薰陶,體驗醋文化的獨特魅力。

山西老陳醋集團有限公司2010 年開始在榆次區投資興建山西福源昌老陳醋科技文化博覽園項目。該項目計劃投資4.2 億元,在榆次開發新型液態醋生產中心、山西「國醋博物館」、技術研發中心、陳醋廢棄料CR 生物化肥農藥工廠等16 個項目,成為集生產、旅遊、科技研發於一體的大型醋業企業。
 

孔祥熙宅園太谷老城的上官巷1 號,毗鄰無邊寺白塔,宅園座南朝北,由橫向排列的套院組成。現存六院兩園(即正院、廚房院、墨莊院、戲臺院、西偏院、西花園、書房院、東花園)。全院東西寬91 米,南北長16 米,面積約6300 多平方米。
宅園始建於清乾隆年間,原為太谷紳士孟廣譽的祖宅。1930 年孔祥熙購置後曾做過局部修繕。現存建築既有我國北方建築凝重宏厚的特色,又具有南方園林靈秀雅致的風格,是我國清代建築南北融合的上乘之作。整個宅園建築宏偉,斗拱飛簷,雕樑畫棟,富麗皇堂。


曹家大院(三多堂)地處山西晉中平川,位於太谷縣城西南5 公里處的北汪太谷縣三多堂(曹家大院)村,距108 國道線500 米。南北長98 米,東西寬110 米,始創於十七世紀中葉,建成於十九世紀後期,期間垮越二百餘年。現存為明清建築,保存完整。曹家大院座北朝南,總占地10600 平方米,由內宅、外宅兩部分組成,內套15 個小院、3 座樓、3 個堂廳、3 座主樓,共277 間房舍。樓院的周匡是高大的磚牆,宛如城堡。曹家大院樓宅大院寬敞宏偉,特別是主樓的高大和堂廳的規格,突破了明清兩代的嚴格限定,扣封建政權賦予其在建築上的特權和商人的富有,表現的極其充分、突出。一九九五年十月開闢為文物旅遊景點,一九九六年公佈為山西省重點文物保護單位。


喬家大院,位於山西省祁縣喬家堡村,是清代商業金融資本家喬致庸的宅。始建於清代乾隆年間,以後曾有兩次增修,一次擴建,於民國初年建成了一座宏偉的建築群體,體現了中國清代北方民居的典型風格。
1985 年,當地政府在古宅的基礎上建成了祁縣民俗博物館,1986 年11月1 日開館,正式對外開放,2001 年,喬家大院被國務院命名為全國重點文物保護單位,2001 年,被國家旅遊局評定為AAAAA 級旅遊景區。


由於晉商經商在外,經常會遇到盜賊的襲擊,因此晉人歷來重視武術。故山西境內,鏢局林立,名師眾多。光緒三十年(1904 年),李復禎為太谷縣王莊富商保鏢,從北京路經十八盤時,與黑老鴉交手,黑老鴉被擊退,身患重傷。清末仍有不少鏢局,如山西榆次人安晉元在張家口開辦三合鏢局,王福元在蒙古三岔河開辦興元鏢局。
日昇昌前身是西裕成顏料莊,位於平遙古城西大街的繁華地段,佔地2324 平方米。道光四年(1824 年),西裕成顏料莊轉為票號。由平遙縣達蒲村人李大全聯合細窯村掌櫃雷履泰創建日昇昌票號,李大全出資30 萬兩白銀,雷履泰出資2 萬兩白銀,每股1 萬兩。日後日昇昌生意興隆,執全國金融之牛耳,平、太、祁鉅賈大賈,爭相效仿,在北京崇文門外設有分莊,雷履泰總理「日升昌」業務。道光六年(1826 年),李大全去世,其子李箴視接任財東。
 
 
平遙城依照「因地制宜,用險制塞」的原則修建,風格古樸,重視防禦,工藝和用料均以精良著稱。城池平面呈方形,南側城牆沿中都河而建,故略顯蜿蜒。城牆高12 米左右,平均寬3.5 米,周長6.4 公里。牆外有護城河,寬度和深度均為4 米。牆體內為土築,外用白灰包砌,頂部用青磚鋪墁,內側設馬道和內向排水管道。牆上有6 座城門及門樓,四角各築1 座角樓,每隔50 米有一馬面牆,上面有敵樓1
座,用以減少守城方的射擊死角。馬面牆共有72 座,垛口共計3000多個,據說是按孔子有弟子三千、賢人七十二來設計的。不過除了城門和垛口,其餘已大都殘壞。六座城門中,南北各有一座,東西分別有兩座,東西門外均築有附屬的甕城,形如烏龜的頭尾和四足,並且城內街道佈局亦頗似龜背紋絡,故有「龜城」之稱。
平遙城牆的東南角和東門,分別有文昌閣(現已不存)、魁星樓和尹吉甫點將台等建築。南門部分牆段曾在2004 年倒塌,2005 年已獲重修。除此以外的其餘大部分牆體都保存較好,城牆頂部已開放,可供遊客憑門票登臨遊覽。

平遙城牆與陝西西安城牆、湖北荊州城牆、遼寧興城城牆等並列為中國現存最好的四座古城牆。