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2023.03.29
健康網》減脂期嘴饞怎麼辦? 營養師推6大零卡食物
營養師表示,如果都能將飲食與運動計劃融入生活,且偶爾嘴饞,建議可吃無加糖仙草、愛玉,或是零卡果凍、氣泡飲、汽水、能量飲都是不錯選擇。(資料照)
近年健康意識抬頭,不少國人開始重視體態、塑身等議題,但熱量控制期還是很想吃甜點怎麼辦?營養師方慈聲表示,首先請先檢視「心態」,畢竟壓力荷爾蒙的影響也不小,建議將飲食與運動計劃融入生活,偶爾嘴饞,可吃無加糖仙草、愛玉,或是零卡果凍、氣泡飲、汽水、能量飲都是不錯選擇。
方慈聲在IG「懂你想吃的營養師方慈聲Grace 運動營養.增肌減脂.食安」發文指出,如果因為飲食控制,感到相當壓抑,無時無刻都很想吃甜食來撫慰心靈,那可能要先重新評估「為什麼想要減脂?自己的體態目標?是否太快太急了?」以及現在的飲食計劃也許對自己來說過於嚴苛,一切建議回歸「是否真心且樂於做出改變?」畢竟壓力荷爾蒙的影響也不小。
方慈聲表示,如果80%的時間都能將飲食與運動計劃融入生活,認真執行但偶爾會有點嘴饞,那可以攝取以下6種零卡點心,供民眾參考:
●仙草、愛玉:2者特點就是9成以上都是水分組成,無加糖的狀態下,每100g熱量低於20大卡,而且飽足感跟口感都可滿足,只需要加入適量新鮮水果、鮮奶、乳清蛋白(當然這些需要算入整日熱量攝取)就能開動了。
●零卡果凍:加入赤藻糖醇(代糖)提供甜味的零卡果凍,吃起來跟一般果凍幾乎沒有差別,也同樣有椰果果肉口感超過癮。
●零卡氣泡飲
●零卡汽水
●零卡能量飲:偶爾需要提神或訓練前來一對翅膀,能量飲也能選擇零卡的,但如果同時有喝咖啡、喝茶習慣的話,請「注意咖啡因含量」,成人每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則。
方慈聲提醒,代糖對於人體健康,目前沒有經足夠證據能證實的有負面影響,但是若有苯丙酮尿症的族群,請避開代糖-阿斯巴甜的產品。