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2月22日是「營養師節」，台北榮總營養師特地在院區快閃大跳「我的餐盤」健康操，歡慶「222營養師節」，並宣導健康飲食的重要，獲得了現場民眾熱情的響應。

北榮副院長林永煬告訴現場民眾，2月22日就是營養師節，隨著醫學的進步，營養師需不斷精進，具備專業的健康與疾病的知識，照護病人與民眾的健康，從預防醫學、健康維持與治療後續的照護，營養師都扮演不可或缺的角色。

帶領30位營養師跳操的台北榮總營養師主任楊媚鳳表示，隨著國人健康養生觀念日漸提升，不論在醫院、校園、團膳、社區以及養護機構等，都能看見營養師辛勤付出的身影。她表示，營養師是維持健康重要的幕後推手，希望藉由今天的快閃活動，讓更多人重視並看見營養師的專業。

營養師們大跳的健康操，是針對衛福部國健署設計的「我的餐盤」6口訣，將朗朗上口的六口訣搭配輕快節奏與簡易動作，以「健康均衡飲食」及「每日飲食指南」觀念為主軸，以健康操一同帶動跳，教導民眾善用拳頭、掌心來判斷食物適當比例，共同為民眾的健康把關，現場民眾也紛紛給予十分熱情的回應。

楊妹鳳指出，每日吃得均衡吃得健康，養成良好飲食習慣並不難，民眾可參考由我國「每日飲食指南」進一步圖像化的「我的餐盤」，搭配簡易6口訣：「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，依比例攝取，並選擇在地、原態、多樣化的食物，不論在家備餐，還是在外用餐，按照口訣去選擇適當的食物比例，就可以攝取到充足又均衡營養的餐食。