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2023.07.04 健康網》8大瘦腿食材這樣吃！中醫：木瓜熱量低又養顏抗老

中醫師表示，木瓜酵素可促進蛋白質分解、養顏抗老，且熱量低；圖為情境照。（圖取自freepik）

夏天到來，想要擁有美腿，平時除勤加按摩與適度運動外，翰醫堂中醫診所在臉書粉專分享8種瘦腿食材，包含木瓜、蘋果、奇異果、菠菜、紅豆、芹菜、芝麻、大豆等，並提醒，平時只要透過均衡攝取好食材，配合專業中醫師調理，瘦腿健美不再是一大難事。

●木瓜：木瓜酵素可促進蛋白質分解、養顏抗老，且熱量低。

●蘋果：幫助促進身體熱量代謝，消耗脂肪。

●奇異果：富含纖維，提升飽足感，避免進食過多。

●菠菜：營養價值高，還能消除水腫。

●紅豆：養顏與排毒效果好，還能避免腹部囤積脂肪。

●芹菜：熱量低，營養成分高，鉀離子幫助消水腫。

●芝麻：減少脂肪生成，促進代謝，幫助減重。

●大豆：豐富蛋白質含量，可使腿部肌肉更緊實。

除上述瘦腿食材，國健署也補充，久坐的情況下，小腿肌肉不活動，同樣會增加肌肉組織不活動所帶來肌肉緊縮的情形，建議採用站姿弓箭步姿勢，以伸展後方腳的小腿為主，雙手放置前方腿上方以保持穩定，在要求自己後方腳的足跟不離開地面的姿勢，隨著逐漸增加弓箭步腳步距離，小腿肌肉伸展的緊繃感覺出現在後方腳後，維持15到30秒，便可增加小腿部的舒適感。

此外，由於腿部缺乏活動，也可能增加小腿肌肉力量不足，這使得肌肉可能更容易在活動時發生疲勞，因此應該能搭配適當的蹬腳尖運動，來增加小腿肌肉的力量收縮，減少因肌肉耐力不足而增加痠痛的問題。